در اوايل قرن بيستم ميلادي كابينت ها ابتدا به صورت كمد هاي تكي در آشپزخانه ها به كار گرفته مي شدند. تا پيش از آن آشپزخانه ها داراي كابينت هاي ثابت و جاسازي شده و محل مشخصي براي اجاق گاز، يخچال و ديگر وسايل آشپزخانه نبودند و اغلب فعاليتهاي صورت گرفته شده در آشپزخانه، بر روي ميز وسط آشپزخانه انجام مي شد.
امروزه در معماري آپارتمان ها، نور از اهميت ويژه اي برخوردار است و در آشپزخانه ها از حداكثر نور استفاده مي شود، در اين ميان طراحي و چيدمان داخلي در ميزان نور جذبي با توجه به رنگ و جنس مصالح نقش عمده اي ايفا مي كند، لذا انتخاب كابينت هاي مدرن و زيبا در اين امر تاثير بسزايي دارد.
طراحي صحيح كابينت در آشپزخانه ها موجب ميشود تا فضاي مفيد و قابل استفاده و سطح رفاه كاربر جهت پخت و پز و شست و شوي ظروف افزايش يابد.
انواع كابينت
كابينت ها بسته به نوع مواد خام از فلز، چوب، كابينت ام دي اف، كابينت هاي گلاس، كابينت پيويسي و يا تركيبي توليد ميشوند. كابينتها را همچنين بر اساس اندازه ميتوان بصورت هاي آماده ، نيمه سفارشي و يا سفارشي تهيه نمود. از نظر نوع استفاده نيز كابينت ها به دو گروه كابينت آشپزخانه و كابينت روشويي كه مخصوص سرويس بهداشتي مي باشد، تقسيم مي گردند. مواد اوليه توليد كابينت هاي روشويي عموما از پي وي سي مي باشد. زيرا اين ماده در مقابل رطوبت مقاومت كافي دارد.
طراحي كابينتها با توجه به تنوع آشپزخانه ها از نظر شكل طراحي U شكل، L شكل، شبه جزيره اي و … صورت ميپذيرد در هر حال در هنگام طراحي كابينت بايد دقت نمود كه جهت باز شدن درب آن برخلاف جهت حركت شخص استفاده كننده باشد.
در ادامه تصاويري از انواع كابينت ها را مشاهده مي كنيد با سازا ديزاين همراه باشيد :